اثرات مفید گلاب در سلامت بدن

اثرات مفید گلاب در سلامت بدن گلاب از تقطیر گل محمدی به دست می آید که از نظر عطر در میان سایر گل ها ممتاز است و خواص درمانی فراوانی دارد. گل محمدی از خانواده گل سرخ با گلبرگ هایی به رنگ صورتی است. این گل ها در اردیبهشت و خرداد ماه ظاهر می شوند و در همین ماه است که گلابگیری انجام می پذیرد. گل محمدی رایحه خوشی دارد و گلاب نیز همین رایحه ای ...

در طب سنتی،گلاب نوشدارویی برای سلامت

گلاب ،عرق گیاهی است که از گل بخصوصی به نام گل محمدی یا گل گلاب می گیرند. به دلیل تقاضای بیشتر صنعت عطر سازی برای روغن گل، گلاب محصول جانبی نسبتا ارزانقیمتی حساب می شود. گلاب دارای طعم و بوی متمایزی است و در بعضی غذاهای کشورهای آسیایی استفاده می شود. در ایران در بستنی، چای و شیرینی ها مورد استفاده زیادی دارد. این مایع برای اولین بار ...

ایمنی مصرف

ایمنی مصرف: افرادیکه از داروهای مربوط به دیابت یا هر داروی دیگر که بر قند خون یا سطح انسولین اثر دارد استفاده می کنند نباید از دوزهای درمانی دارچین استفاده کنند مگر تحت تجویز پزشک. استفاده آنها با هم می تواند اثر افزاینده داشته باشد و موجب پایین آمدن بیش از حد قند خون شود. همچنین افرادی که داروهایی برای آنها تجویز شده است که ...

خواص دارویی

خواص دارویی: دارچین رمز جوانی است و مصرف روزانه آن انسان را سلامت و جوان نگه می دارد. دارچین برای زیاد شدن و بازیافتن نیروی جنسی نیز به کار می رود، کلیه را گرم می کند و ضعف کمر و پاها را از بین می برد و کم خونی را درمان می کند. دارچین بهترین دارو برای دردهای عضلانی است و به تازگی در آمریکای شمالی و کانادا کرم هایی به بازار آمده که ...

چرا مردم از دارچین استفاده می کنند؟

چرا مردم از دارچین استفاده می کنند؟ دارچین علاوه بر کاربردهایی که در آشپزی دارد، فواید بسیاری نیز برای سلامتی دارد. در داروسازی سنتی چین از دارچین کاسیا برای رفع سرماخوردگی، نفخ شکم، حالت تهوع، اسهال و درد عادت ماهیانه استفاده می شده است. همچنین باور بر این بوده که دارچین انرژی، سرزندگی و گردش خود را تقویت کرده و به طور خاص برای ...

فواید باور نکردنی دارچین

براساس اظهارات متخصصان یک قاشق چای خوری دارچین حاوی ۲۸ میلی گرم کلسیم، ۱ میلی گرم آهن و بیش از یک گرم فیبر و مقدار زیادی ویتامین های C و K و منگنز است. همچنین مقدار ۲/۱ گرم کربوهیدرات دارد. با اینکه دارچین چهار نوع مختلف دارد اما دارچین سیلان و کاسیا معروف ترین آنها هستند. دارچین سیلان که گاهی آن را دارچین واقعی می نامند گران تر است و ...

عسل آفتاب گردان

عسل آفتاب گردان مقوی، انرژی زا و تقویت حافظه، مدر و نرم کننده سینه، برای ناراحتی های برونش ها، ناراحتی های حنجره، صاف کردن صدا، ناراحتی های ریوی، برای تسکین سرفه و سرما خوردگی مفید است. برای خنثی کردن سم مفید است. ▪ عسل بابونه برای التهاب مغز، احتقان ریوی، انواع ورمها، کاهش تب، میگرن، سردرد، آرتروز، کاهش حساسیت، ضد درد، ...

عسل مرکبات

عسل مرکبات تقویت حافظه و انرژی زا، مقوی معده، باد شکن، مفید برای کمبود ویتامین (c) ضد تهوع و سم، نرم کننده سینه، برای سرما خوردگی، کاهش ورم های بدن، ضد عفونی کننده، تصفیه خون، اشتها آور، ناراحتی های صفرا، مسکن، مفید برای سکسکه، کرم های روده، مفید برای سرطان های معده.ازدیاد متابولیسم پایه، پیشگیری از انواع سرطان ها، کاهش کلسترول، ...

عسل اقاقیا

عسل اقاقیا مقوی و انرژی زا و تقویت حافظه، نشاط آور و بسیار معطر می باشد. مفید برای ناراحتی های صفرا، ملین وخواب آور است، مفید برای کم خونی است، مفید برای عفونت های خانم ها، هم چنین مفید برای ناراحتی های چشمی، مفید برای رشد کودکان و آرام بخش برای بزرگسالان است. اگر با سیب مصرف شود بهترین آنتی بیوتیک است و مفید برای سرما ...

عسل سیاه دانه

▪ عسل سیاه دانه مفید برای بیماریهای تنفسی، شکم درد، یبوست، مفید برای دردهای رحمی، درخشان کردن رنگ رو، مفید برای ضعف عمومی بدن، ازدیاد شیر، رفع سردرد، مقوی مغز و اعصاب. ▪ عسل کنار مقوی و انرژی زا بوده و فعال کننده حافظه و رشد کودکان مسهل صفرا، حرارت بدن را فرو می نشاند، موثر و باز کننده گرفتگی هاست، کرم معده و روده را از بین ...

سم شناسی

سم شناسی : عسل ماده ای کاملا خوراکی است ولی در موارد استثنایی ممکن است به اسپورعامل بوتولیسم آلوده باشد که ایجاد سم کرده و مسمومیت زاست ، به همین دلیل مصرف آن برای کودکان زیر یک سال ممنوع است. همچنین بعضی افرد ممکن است نسبت به دانه های گرده موجود درعسل حساسیت داشته باشند. ممکن است بعضی از زنبورها به گل خرزهره و چند گل سمی دیگر عادت ...

عسل؛ معجزه طبیعت - خواص دارویی عسل

عسل؛ معجزه طبیعت - خواص دارویی عسل از گذشته تا کنون از عسل در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده شده است. مهم ترین خاصیت عسل ، ضد میکروب بودن آن است. در حالی که عسل یک ماده کاملا خوراکی است و باید محیط خوبی برای پرورش میکروب ها باشد ولیکن میکروب ها در معرض عسل نابود شده و اجساد آنها نیز به مرور از بین می رود. زیرا عسل حاوی آنتی بیوتیک و ...

این ۴ نوع آرد را با نامگذاری صفر تطبیق می دهید؟

این ۴ نوع آرد را با نامگذاری صفر تطبیق می دهید؟ آرد ۲ صفر در حد آرد خبازی، آرد ۳ صفر در حد آرد ستاره و آرد ۴ صفر در حد آرد نول است، آرد های ۵ صفر و ۶ صفر هم در تهیه شیرینی جاتی که بافت بسیار سبکی دارند، به کار می رود. ▪ آیا با هدفمندکردن یارانه ها در انواع آرد تفاوتی ایجاد خواهد شد؟ بله. تولیدکنندگان آرد دیگر می توانند سبوس را به ...

آیا نشاسته های موجود در انواع آرد با هم متفاوت اند؟

آیا نشاسته های موجود در انواع آرد با هم متفاوت اند؟ بله. نشاسته حاصل از هر نوع غله از نظر ساختارسلولی – مولکولی کاملا متفاوت اند به طوری که بعضی از آنها شکل دایره و برخی شکل ستاره دارند و این ساختار سبب تفاوت در خاصیت قوام دهندگی آنها می شود. ▪ روی بسته برخی آرد ها تعدادی صفر به چشم می خورد. معنی این صفرها چیست؟ این صفر ها ...

▪ اصلا نقش آرد در فرمول ماده غذایی چیست؟

چرا آردها ی مختلف با هم متفاوت اند و باعث ایجاد خصوصیات منحصر به فردی در ماده غذایی می شوند؟ در وهله اول می بینیم که منابع تولیدی هر کدام از این آردها غلات و نژادهای متفاوتی از آنها هستند. علاوه بر این هر نوع آردی میزان و نوع پروتئین، نشاسته، ویتامین و املاح منحصر به فردی دارد. به عنوان نمونه در تهیه انواع بیسکویت، کیک، کلوچه و... ...

آشنایی با خواص خوراکی ها - مطالب و مقالات آموزشی

آمار بازدید

خواص مواد غذایی

تمام حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به "" می باشد